ANTIPASTI
Vitello Tonnato e Salsiccia cruda di Bra
€ 13,00
Tris al Peperone (agrodolce con Acciuga, fagottino al tonno e al forno con Bufala)
€ 12,00
Cestino con Uovo morbido, crema di Parmigiano e Tartufo Nero
€ 14,00
Tarte Tatin alla Cipolla di Tropea con Gorgonzola
€ 12,00
Tortilla di Lenticchie, Mousse di Rapa rossa, Sgombro fumè
€ 13,00
PRIMI
Tagliatelle di Canapa con Salsiccia, Peperoni e Ricotta stagionata
€ 13,00
Crespella alle Erbette con Burrata e Acciughe
€ 13,00
Gnocchi alla Zucca con Guanciale Croccante
€ 13,00
Riso Taleggio, Pesche arrosto e polvere di Noci
€ 13,00
Zuppetta di Fregola misto mare e Gamberoni
14,00
SECONDI
Tagliata di Scamone con Patate al forno
€ 18,00
Filetto di Maiale Gorgo&Pere
€ 16,00
Cubi di Polenta e Spada "piccantino" pomodoro e Olive
€ 18,00
Straccini di Salmone ai Pistacchi su crema di Cannellini
16,00
Selezione di Formaggi delle nostre Vallate
€ SQ
DOLCI
Crostata integrale Pesche Cioccolato e Amaretti
€ 6,00
Tiramisù alla Crema di Nocciole e Caramello
€ 6,00
Torta soffice Limone Mandorle e Ciocco Bianco (gluten free)
€ 6,00
"Cuore Caldo" di Cioccolato Fondente Belga e gelato alla vaniglia
€ 6,00
Le nostre paste di Meliga alle noci
€ 6,00
Coppa "Quasi" Alto Adige
(Gelato alla Vaniglia del Madagascar e Lamponi Caldi)
€ 6,00
Coppa Pedro
(Gelato alla Crema, salsa di Prugne e Mosto di Vino cotto da uve Pedro Ximenez)
€ 8,00
Sapore Equadoreño
(Gelato al Caffè HUE-HUE, Gelato al Cioccolato Fondente, scaglie di Cioccolato Fondente e liquore al Caffè)
€ 8,00
Coppa Sicilia
(Gelato al Pistacchio di Bronte, Gelato alla Nocciola, scaglie di Cioccolato Fondente e liquore al Cioccolato)
€ 8,00
Carnevale di Sorbetti agli Agrumi
€ 6,00
Sorbetto al Limone e Salvia con Liquore Genepy
€ 7,00
Sorbetto alla Mela Verde con Calvados
€ 7,00
Sorbetto al Lime con Rum Scuro
€ 7,00
Sorbetto al Mandarino Tardivo di Ciaculi con Liquore di Arance
€ 7,00
Giro Dolce
€ 12,00