ANTIPASTI
Vitello tonnato, Salsiccia cruda, Tomino al verde con Acciughe
€ 14,00
Crocchette Prosciutto Crudo e Patate al Pecorino romano
€ 13,00
Lardo Coppato con crostone al Formaggio di Capra e Noci
€ 14,00
L'Orto (zucca arrosto, verza al curry, lenticchie in due cotture)
€ 13,00
Cestino con Uovo morbido al Tartufo nero e crema di Parmigiano
€ 15,00
PRIMI
Gnocchi al Pesto di Erbette, cuore di Burrata, polvere di Nocciole
€ 14,00
Tagliatelle in crema di Zucca, Pomodori secchi, Mandorle tostate
€ 14,00
Riso "Carbonara" mantecato al Pecorino, tuorlo d'Uovo, Guanciale croccante
€ 14,00
Lasagna di Pane Carasau al Ragù e Bechamel al Parmigiano
€ 14,00
Fregola in Zuppetta di mare (polpa pesce, cozze e gamberi)
15,00
SECONDI
Tagliata di Scamone con Patate al forno
€ 18,00
Guancia brasata su purè di Sedano Rapa (scaglie di Cioccolato Fondente)
€ 18,00
Baccalà al Limone con sautè di Finocchi
€ 18,00
Cubi di Maiale in Agrodolce con Ananas e Peperoni arrosto
17,00
Selezione di Formaggi delle nostre Vallate
€ SQ
DOLCI
Bonet con Caramello all'Arancia (no lattosio)
€ 6,00
Tiramisù alla Crema di Marroni
€ 6,00
CheeseCake alla Vaniglia e Crema Mandarini (gluten free)
€ 6,00
"Cuore Caldo" al Cioccolato belga e gelato al mascarpone
€ 6,00
Le nostre paste di Meliga alle noci
€ 6,00
Coppa "Quasi" Alto Adige
(Gelato alla Vaniglia del Madagascar e Lamponi Caldi)
€ 6,00
Coppa Pedro
(Gelato alla Crema, salsa di Prugne e Mosto di Vino cotto da uve Pedro Ximenez)
€ 8,00
Sapore Equadoreño
(Gelato al Caffè HUE-HUE, Gelato al Cioccolato Fondente, scaglie di Cioccolato Fondente e liquore al Caffè)
€ 8,00
Coppa Sicilia
(Gelato al Pistacchio di Bronte, Gelato alla Nocciola, scaglie di Cioccolato Fondente e liquore al Cioccolato)
€ 8,00
Carnevale di Sorbetti agli Agrumi
€ 6,00
Sorbetto al Limone e Salvia con Liquore Genepy
€ 7,00
Sorbetto alla Mela Verde con Calvados
€ 7,00
Sorbetto al Lime con Rum Scuro
€ 7,00
Sorbetto al Mandarino Tardivo di Ciaculi con Liquore di Arance
€ 7,00
Giro Dolce
€ 12,00