ANTIPASTI
Vitello tonnato e Salsiccia cruda di Bra
€ 12,00
Insalata di Zucca arrosto, Sgombro al Pepe e Salsa Yogurt
€ 11,00
Cestino con Uovo, Crema di Parmigiano e Tartufo Nero
€ 13,00
Flan di Radicchio e noci su Crema di Gorgonzola
€ 11,00
Millefoglie di Caprino, Speck croccante e Miele
€ 11,00
PRIMI
Gnocchi al Blu di Cuneo, Tropea gratin e Salsiccia secca piccante
€ 13,00
Riso ai Gamberoni, Verza e Mandorle tostate
€ 14,00
Tagliatelle di Canapa ai Carciofi, Toma dolce e Guanciale croccante
€ 14,00
Crespella Erbette, Funghi e bechamel alla Curcuma
€ 12,00
Zuppetta di Fregola e Calamari con Chips di Cavolo Nero
13,00
SECONDI
Tagliata di Scamone con Patate al forno
€ 16,00
Guancia brasata al Nebbiolo con Polenta taragna
€ 16,00
Pollo al curry, Cocco e Arachidi su Tortino di Cavolo Rosso
€ 14,00
Crocchette di Baccalà su crema di Cannellini
16,00
Selezione di Formaggi delle nostre Vallate
€ SQ
DOLCI
Creme Caramel agli Agrumi
€ 6,00
Tiramisù alla Crema di Pistacchio
€ 6,00
Torta morbida alla crema di Moscato e Nocciole
€ 6,00
"Cuore Caldo" di Cioccolato Fondente Belga e gelato alla vaniglia
€ 6,00
Le nostre paste di Meliga alle noci
€ 6,00
Coppa "Quasi" Alto Adige
(Gelato alla Vaniglia del Madagascar e Lamponi Caldi)
€ 6,00
Coppa Pedro
(Gelato alla Crema, salsa di Prugne e Mosto di Vino cotto da uve Pedro Ximenez)
€ 8,00
Sapore Equadoreño
(Gelato al Caffè HUE-HUE, Gelato al Cioccolato Fondente, scaglie di Cioccolato Fondente e liquore al Caffè)
€ 8,00
Coppa Sicilia
(Gelato al Pistacchio di Bronte, Gelato alla Nocciola, scaglie di Cioccolato Fondente e liquore al Cioccolato)
€ 8,00
Carnevale di Sorbetti agli Agrumi
€ 6,00
Sorbetto al Limone e Salvia con Liquore Genepy
€ 7,00
Sorbetto alla Mela Verde con Calvados
€ 7,00
Sorbetto al Lime con Rum Scuro
€ 7,00
Sorbetto al Mandarino Tardivo di Ciaculi con Liquore di Arance
€ 7,00
Giro Dolce
€ 12,00